Riso con gamberetti freddo col Bimby: riso nel cestello, gamberetti e zucchine al Varoma, poi limone, pomodorini e olio a crudo. Dosi, tempi e conservazione.
Polenta concia al Bimby alla valdostana: farina di mais cotta 40 minuti nel boccale, fontina fusa e burro nocciola. Dosi per 4, tempi e consigli.
Purè di fave secche con patata al Bimby: fave decorticate cotte con la patata e montate con olio extravergine, da servire con cicoria. Dosi, ammollo, tempi.
Merluzzo surgelato al Varoma senza scongelarlo, con pomodorini e olive, e patate nel cestello: un piatto unico in 35 minuti col Bimby. Dosi, tempi e consigli.
