Frullato di banana al Bimby con latte freddo e ghiaccio, pronto in 5 minuti, più la versione frappè alla banana con gelato. Dosi per 2, consigli e varianti.
Liquore al caffè fatto in casa col Bimby: caffè della moka, zucchero e alcol a 95°, una settimana di riposo e circa 33 gradi. Dosi per 850 ml e conservazione.
Succo di pesca crudo col Bimby: pesche gialle mature frullate con acqua, ghiaccio e limone, denso ma fresco, senza cottura. Dosi, varianti e conservazione.
Aperitivi alcolici col Bimby: daiquiri frozen alla fragola pronto in 10 minuti, più sgroppino, espresso martini e cosa servire accanto. Dosi e consigli.
Frullati di frutta col Bimby: la ricetta con fragole, banana, arancia e yogurt, le proporzioni per inventarne altri, i tempi di frullatura e altre idee.
Sciroppo di limone col Bimby: scorze frullate con lo zucchero, acqua e succo fresco, poi filtrato. Resa 1 kg, diluizioni per limonata, usi e conservazione.
Succo di frutta fatto in casa col Bimby: arance, carote e mela frullate con acqua e ghiaccio, filtrato o con la polpa. Pronto in 15 minuti, senza zucchero.
Succo di pera denso col Bimby: pere mature cotte 10 minuti e frullate finissime, senza filtrare, come il nettare in bottiglia. Dosi, zucchero e conservazione.
Succo di melograno puro col Bimby: chicchi frullati a bassa velocità per non rompere i semi, poi filtrati. Come sgranare il frutto, resa e conservazione.
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