Riso al pomodoro col Bimby: prima il sugo di pomodori freschi e basilico, poi il riso nel cestello. Un primo semplice per tutta la famiglia, con dosi e tempi.
Parmigiana di melanzane col Bimby: melanzane fritte, sugo di pomodoro e Parmigiano fatti nel boccale, mozzarella asciutta e forno. Dosi, tempi e consigli.
Patate duchessa col Bimby: patate cotte al vapore nel Varoma, purè con burro e tuorli, rosette con la sac à poche e forno a 200°C. Dosi, tempi e consigli.
Zucchine e gamberetti col Bimby: zucchine a dadini asciugate a temperatura Varoma, gamberetti aggiunti per 3 minuti, limone e prezzemolo. Dosi per 4.
Melanzane alla siciliana col Bimby: cubetti cotti nel Varoma mentre sotto cuoce il sugo di pomodoro, olive e capperi. Leggere e senza frittura.
Tortino di zucchine al Bimby: zucchine grattugiate e strizzate, uova, parmigiano e menta, cotto in forno con la crosticina. Dosi per 4, tempi e conservazione.
Pasta e broccoletti col Bimby: cime di rapa cotte insieme alle orecchiette nel boccale, con aglio, acciughe e peperoncino. Dosi per 4, pulizia e tempi.
Risotto cremoso alle zucchine col Bimby: parte delle zucchine frullata nel brodo, il resto a dadini, mantecatura con crescenza. Dosi per 4, tempi e consigli.
Zuppa di cipolle col Bimby: cipolle stufate a lungo nel burro, brodo di carne e crostoni gratinati al Gruyère sotto il grill. Dosi per 4, tempi e consigli.
Polpette di melanzane col Bimby: melanzane cotte al Varoma e strizzate, pane, pecorino e basilico, poi fritte. Dosi per 4, tempi e versione al forno.
