Arancine al ragù alla palermitana col Bimby: riso allo zafferano, ragù denso di carne e piselli, caciocavallo e pastella. Dosi per 10, tempi e conservazione.
Spezzatino di manzo con i piselli al Bimby: spalla a cubetti, vino bianco e poco concentrato, piselli aggiunti a fine cottura. Dosi per 4, tempi e consigli.
Fagioli alla messicana al Bimby con fagioli secchi neri o borlotti, cumino, peperoncino e pomodoro, cotti in un’ora e mezza. Dosi, tempi e idee per servirli.
Pasta e patate alla napoletana al Bimby: pasta mista cotta con le patate, crosta di Parmigiano e provola filante aggiunta alla fine. Dosi per 4 e consigli.
Minestra di verdure con orzo perlato al Bimby: ortaggi tagliati a dadini, non frullati, cotti in antiorario in circa 40 minuti. Dosi per 4 e conservazione.
Zucchine ripiene col Bimby: barchette farcite con carne macinata, polpa di zucchina, pane e Parmigiano, poi gratinate in forno. Dosi per 4, tempi e consigli.
Riso al forno con zucca e speck: riso precotto nel Bimby con zucca e speck, poi in teglia con scamorza e gratinato. Dosi per 4, tempi di forno e consigli.
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