Farinata di ceci col Bimby: pastella liscia in 30 secondi, riposo di almeno 4 ore e forno al massimo per un bordo croccante. Dosi per una teglia da 32 cm.
Panissa ligure col Bimby: polenta di farina di ceci cotta 40 minuti nel boccale, rassodata e poi fritta a bastoncini o condita fredda. Dosi, tempi e consigli.
Polpette di ceci al forno col Bimby: ceci cotti, cumino, limone e farina di ceci per legare, crosticina di mais. Vegane e senza glutine, con dosi e tempi.
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