Crema pasticcera al limoncello col Bimby: scorza tritata con lo zucchero, cottura a 90°C e limoncello aggiunto a fine cottura. Dosi, usi e conservazione.
Uova sode col Bimby: nel cestello con 500 g di acqua in 15-17 minuti o nel Varoma in 20, poi acqua e ghiaccio. Tempi, trucchi per sgusciarle e conservazione.
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