Filetti di merluzzo fresco cotti al vapore nel Varoma in 18 minuti, con salsa al limone e prezzemolo emulsionata nel boccale. Dosi per 4, tempi e varianti.
Polpettone di pesce col Bimby: merluzzo tritato, gamberetti a pezzetti, limone e prezzemolo, cotto in forno 35 minuti. Dosi per 4, consigli e conservazione.
Polpette di pesce col Bimby: merluzzo fresco tritato a crudo con pane, Parmigiano e scorza di limone, panate e cotte in forno in 15 minuti. Dosi e consigli.
Merluzzo surgelato al Varoma senza scongelarlo, con pomodorini e olive, e patate nel cestello: un piatto unico in 35 minuti col Bimby. Dosi, tempi e consigli.
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