Cantucci toscani col Bimby: impasto con mandorle intere non pelate, filoni cotti a 180°C, tagliati in diagonale e biscottati. Dosi per 40 pezzi e tempi.
Carote glassate col Bimby: rondelle cotte con burro, acqua e un cucchiaio di miele, poi ridotte a Varoma finché sono lucide. Dosi per 4, tempi e varianti.
Biscotti per il latte col Bimby: frolla secca con miele e ammoniaca per dolci, sottili e porosi per l’inzuppo. Dosi per 45 pezzi, cottura e conservazione.
Biscotti pan di zenzero col Bimby: miele, burro e spezie sciolti a 60°C, impasto steso a 4 mm e ritagliato a omini e stelle. Dosi, cottura e decorazione.
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