Vellutata di verdure col Bimby: carote, zucchine, patate e sedano in 25 minuti, con le proporzioni per usare le verdure di ogni stagione. Dosi e consigli.
Risotto ai peperoni col Bimby con un doppio passaggio: una parte frullata nel brodo per colore e dolcezza, una a dadini per la consistenza. Dosi e consigli.
Risotto alla verza alla lombarda col Bimby: verza stufata nel burro, Carnaroli e mantecatura con taleggio. Dosi per 4, tempi esatti, consigli e conservazione.
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