Ketchup fatto in casa col Bimby: passata, aceto di mele e zucchero di canna ridotti 40 minuti e frullati lisci. Resa circa 450 g, spezie e conservazione.
Marmellata di peperoni rossi al Bimby, agrodolce con aceto di mele e un pizzico di peperoncino: dosi, cottura, abbinamenti e come conservarla in sicurezza.
Salsa barbecue col Bimby: passata, aceto di mele, zucchero di canna e paprika affumicata ridotti 30 minuti. Per costine e hamburger: dosi e conservazione.
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