Rustici veloci col Bimby: brisée senza lievito pronta in un minuto, ripieno di ricotta, cotto e scamorza, 20 minuti di forno. Dosi, tempi e altre idee salate.
Muffin salati al Bimby con prosciutto cotto, scamorza e parmigiano: impasto in 5 minuti, 12 muffin dopo 22 minuti di forno. Dosi, varianti, conservazione.
Arancini al sugo senza carne col Bimby: riso allo zafferano, ripieno di sugo di pomodoro ristretto, mozzarella e basilico. Dosi per 10, frittura e consigli.
Taralli pugliesi col Bimby: impasto con vino bianco e olio extravergine, bollitura veloce e forno per averli friabili. Dosi per 50 pezzi e conservazione.
Polpette di pesce col Bimby: merluzzo fresco tritato a crudo con pane, Parmigiano e scorza di limone, panate e cotte in forno in 15 minuti. Dosi e consigli.
Torta Mars col Bimby, senza cottura: barrette Mars sciolte con il burro, riso soffiato e copertura di cioccolato al latte. Quadrotti da frigo: dosi e trucchi.
Arancini al pistacchio col Bimby: pistacchi tritati nel riso, ripieno di mortadella e provola, granella nella panatura. Dosi per 10, frittura e conservazione.
Stuzzichini veloci col Bimby: salatini al parmigiano con burro freddo e sesamo, pronti in 30 minuti più il riposo. Dosi, cottura e altre idee per l’aperitivo.
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