Marmellata d’uva al Bimby: acini cotti, passati per togliere bucce e vinaccioli, poi ricotti con zucchero e una mela. Anche con uva fragola. Dosi e vasetti.
Omogeneizzati di frutta col Bimby: purea di mela e pera senza zucchero, cotta 10 minuti e frullata liscia, con tempi per altri frutti. Conservazione sicura.
Muffin di mele al Bimby con cubetti di mela, scorza di limone e cannella, crosticina di zucchero di canna. Dosi per 12, tempi di forno e conservazione.
Marmellata di pere al Bimby con una mela per addensare senza pectina e un tocco di cannella: varietà giuste, dosi, prova del piattino e vasetti sicuri.
Marmellata senza zucchero aggiunto col Bimby: albicocche e mela, addensate dalla pectina della frutta e cotte a Varoma. Dosi, frutti adatti e conservazione.
Marmellata di ciliegie col Bimby: 800 g di frutta denocciolata, zucchero al 50% e una mela per la pectina, 35 minuti a temperatura Varoma. Vasetti e durata.
Torta di mele e noci al Bimby: noci macinate nell’impasto e tritate in superficie, mele a cubetti, yogurt e olio. Soffice e profumata: dosi, forno e consigli.
Frittelle di mele col Bimby: anelli di mela passati in una pastella al limone e fritti a 170°C, poi zucchero e cannella. Dosi per 20 pezzi, riposo e consigli.
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