Salsa di noci ligure col Bimby: gherigli, mollica bagnata nel latte, aglio, maggiorana e Parmigiano, pronta a crudo in 10 minuti. Dosi per 4 e conservazione.
Banana bread col Bimby con tre banane molto mature, burro fuso e noci: impasto pronto in 15 minuti e un’ora di forno. Dosi per stampo da plumcake e varianti.
Torta con noci al Bimby: noci tritate fini con lo zucchero, burro montato e gherigli interi che si caramellano in forno. Dosi per stampo da 22 cm e tempi.
Torta alle carote col Bimby in stile carrot cake: olio, cannella, noci e copertura di formaggio spalmabile e burro. Umida e speziata, con dosi e tempi.
Ciambellone rustico col Bimby: farina tipo 2, zucchero di canna, noci e scorza d’arancia, senza burro. Dosi per stampo da 24 cm, cottura e conservazione.
Pesto di cavolo nero al Bimby: foglie sbollentate 3 minuti nel cestello, noci, pecorino e olio extravergine. Dosi per 4, conservazione in frigo e freezer.
Torta cioccolato e noci al Bimby con fondente fuso, cacao e noci in doppia consistenza: farina nell’impasto e pezzi croccanti. Dosi per stampo da 22 cm.
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