Spinaci freschi col Bimby: cotti al vapore nel Varoma in 15 minuti e poi ripassati con aglio e olio nel boccale. Quantità, tempi e conservazione.
Riso con gli asparagi col Bimby in un solo ciclo: basmati nel cestello, asparagi nel Varoma, poi olio, limone e scaglie di Parmigiano. Anche integrale.
Mele cotte col Bimby: mezze mele al vapore nel Varoma e uno sciroppo al limone e cannella fatto nel boccale. Dosi per 4, tempi, varietà adatte, conservazione.
Verza col Bimby: cotta al vapore nel Varoma insieme alle patate nel cestello, poi ripassata con olio, aglio e acciughe. Contorno per 4, tempi e varianti.
Cotechino e lenticchie col Bimby in un’unica cottura: lenticchie in umido nel boccale e cotechino precotto a vapore nel Varoma. Dosi per 4, tempi e consigli.
Broccoletti al vapore nel Varoma del Bimby: cimette tagliate uguali, 15-20 minuti di cottura e il limone solo alla fine per tenerle verdi. Tempi e condimenti.
Zucca al vapore nel Varoma del Bimby: cubetti da 2-3 cm cotti 20-25 minuti e conditi con olio, salvia e pepe. Tempi per tipo di zucca, usi e conservazione.
Flan di zucchine al Bimby cotti nel Varoma: zucchine stufate, uova, panna e parmigiano in stampini monoporzione. Dosi per 4, tempi e consigli per sformarli.
Graffe napoletane col Bimby: impasto con patate lesse, doppia lievitazione, frittura a 170 °C e zucchero. Dosi per 16 graffe, tempi e consigli.
Polpette di tonno e patate col Bimby: patate cotte al vapore nel Varoma, tonno sott’olio, capperi e Parmigiano, panate e cotte al forno. Dosi e tempi.
