Vellutata di verdure col Bimby: carote, zucchine, patate e sedano in 25 minuti, con le proporzioni per usare le verdure di ogni stagione. Dosi e consigli.
Semifreddo al torrone col Bimby: panna montata, tuorli pastorizzati a 80°C e pezzetti di torrone croccante. Dosi per 8, tempi di congelamento e consigli.
Cheesecake alla Nutella col Bimby senza cottura e senza gelatina: base di frollini al cacao, crema con panna montata e copertura di Nutella. Dosi e tempi.
Uova sode col Bimby: nel cestello con 500 g di acqua in 15-17 minuti o nel Varoma in 20, poi acqua e ghiaccio. Tempi, trucchi per sgusciarle e conservazione.
Risotto ai peperoni col Bimby con un doppio passaggio: una parte frullata nel brodo per colore e dolcezza, una a dadini per la consistenza. Dosi e consigli.
Crostata al cioccolato col Bimby: frolla al cacao cotta in bianco e ripieno di ganache fondente che si rassoda in frigo, senza seconda cottura. Dosi e tempi.
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