Marmellata di zucca col Bimby: polpa di zucca, arancia, limone e un pizzico di cannella, cotta a Varoma. Dosi, tempi e come conservarla in frigo.
Succo di frutta fatto in casa col Bimby: arance, carote e mela frullate con acqua e ghiaccio, filtrato o con la polpa. Pronto in 15 minuti, senza zucchero.
Granita col Bimby con il metodo dei cubetti: sciroppo, succo d’arancia, congelamento e frullata finale. Proporzioni di zucchero, tempi e varianti.
Torta Camilla al Bimby: carote, mandorle e succo d’arancia, con olio al posto del burro. Soffice e umida per giorni, con dosi per stampo da 24 cm e tempi.
Torta di carote senza mandorle e senza latte al Bimby: carote frullate con olio e succo d’arancia per una mollica arancione e liscia. Dosi, tempi e consigli.
Pan d’arancio (o pan d’arancia) col Bimby: torta siciliana con l’arancia frullata con la buccia, olio di semi e niente burro. Dosi, cottura e consigli.
Torta all’arancia rovesciata al Bimby: fette d’arancia caramellate con burro e zucchero di canna su un impasto al succo e scorza. Dosi, cottura e consigli.
