Fagiolini al vapore nel Varoma del Bimby: 20-25 minuti per averli teneri ma ancora verdi e croccanti, con un condimento all’aglio e limone. Dosi e consigli.
Dolce al cucchiaio veloce col Bimby: crema al limone senza uova cotta in 8 minuti e versata su biscotti sbriciolati. Dosi per 4 coppette e altre idee rapide.
Mele cotte col Bimby: mezze mele al vapore nel Varoma e uno sciroppo al limone e cannella fatto nel boccale. Dosi per 4, tempi, varietà adatte, conservazione.
Torta senza uova al Bimby con yogurt, latte e olio di semi: impasto in 2 minuti, profumo di limone, mollica umida. Dosi per stampo da 22 cm e consigli.
Succo di pera denso col Bimby: pere mature cotte 10 minuti e frullate finissime, senza filtrare, come il nettare in bottiglia. Dosi, zucchero e conservazione.
Granita al limone col Bimby: sciroppo profumato alla scorza, cubetti congelati e pochi secondi nel boccale. Dosi per 6, proporzioni di zucchero e consigli.
Biscotti senza burro col Bimby: impasto all’olio di semi con uova e limone, palline nello zucchero e 13 minuti di forno. Dosi, varianti e conservazione.
Budino della nonna col Bimby: latte, uova intere, farina e zucchero alla scorza di limone, cotto 12 minuti e sformato dallo stampo grande. Dosi per 8.
Marmellata di fichi col Bimby: fichi maturi, zucchero e limone, 40 minuti a temperatura Varoma. Dosi, prova del piattino, vasetti e conservazione.
Broccoletti al vapore nel Varoma del Bimby: cimette tagliate uguali, 15-20 minuti di cottura e il limone solo alla fine per tenerle verdi. Tempi e condimenti.
