Crema al limone col Bimby con succo, uova e burro, senza latte: acidula, lucida e soda, pronta in 10 minuti per crostate e torte. Dosi, tempi e conservazione.
Marmellata senza zucchero aggiunto col Bimby: albicocche e mela, addensate dalla pectina della frutta e cotte a Varoma. Dosi, frutti adatti e conservazione.
Gelato al limone cremoso col Bimby, senza gelatiera e senza uova: base di latte e panna, cubetti congelati e mantecatura nel boccale. Dosi, tempi e consigli.
Crema pasticcera al limoncello col Bimby: scorza tritata con lo zucchero, cottura a 90°C e limoncello aggiunto a fine cottura. Dosi, usi e conservazione.
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