Strudel di mele col Bimby: pasta tirata sottilissima impastata nel boccale, pangrattato tostato al burro, mele, uvetta e pinoli. Dosi, tempi e conservazione.
Panettone veloce al Bimby con lievito di birra: un solo impasto, due lievitazioni in circa 3 ore, uvetta e arancia candita. Dosi, cottura e raffreddamento.
Zucchine saporite in agrodolce col Bimby: aceto, zucchero, menta, uvetta e pinoli, come in Sicilia. Dosi per 4, tempi, riposo e conservazione in frigo.
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