Succo di pera denso col Bimby: pere mature cotte 10 minuti e frullate finissime, senza filtrare, come il nettare in bottiglia. Dosi, zucchero e conservazione.
Granita al limone col Bimby: sciroppo profumato alla scorza, cubetti congelati e pochi secondi nel boccale. Dosi per 6, proporzioni di zucchero e consigli.
Come macinare il caffè col Bimby: quanti chicchi mettere, velocità e secondi per caffè macinato da moka, filtro e french press, e come conservarlo fresco.
Fave fresche stufate al Bimby con cipollotto, mentuccia e scorza di limone: 20 minuti in antiorario per averle tenere e intere. Dosi, pulizia e conservazione.
Marmellata di cedro col Bimby: frutto intero sbollentato due volte, poi cotto a temperatura Varoma con zucchero e limone. Resa, vasetti e conservazione.
Tahini col Bimby: sesamo decorticato tostato nel boccale e macinato a più riprese fino a crema fluida. Dosi, tempi, consistenza giusta e conservazione.
Sugo di pomodori freschi col Bimby: pomodori maturi a pezzi, aglio e basilico, ridotti 20 minuti a temperatura Varoma. Dosi, pomodori adatti e conservazione.
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