Vellutata di lenticchie col Bimby: lenticchie secche cotte 35 minuti con soffritto e rosmarino, poi frullate, con lenticchie intere sopra. Dosi e consigli.
Broccoletti al vapore nel Varoma del Bimby: cimette tagliate uguali, 15-20 minuti di cottura e il limone solo alla fine per tenerle verdi. Tempi e condimenti.
Minestrone passato col Bimby: patate, carote, zucchine, porro e fagiolini cotti nel boccale e frullati lisci. Dosi per 4, tempi, densità e conservazione.
Zucca al vapore nel Varoma del Bimby: cubetti da 2-3 cm cotti 20-25 minuti e conditi con olio, salvia e pepe. Tempi per tipo di zucca, usi e conservazione.
Succo di melograno puro col Bimby: chicchi frullati a bassa velocità per non rompere i semi, poi filtrati. Come sgranare il frutto, resa e conservazione.
Vellutata di zucca e ceci col Bimby: ceci frullati con la zucca per una crema densa e proteica, più una parte tostata al rosmarino. Dosi per 4 e varianti.
Riso al vapore col Bimby nel cestello: quanta acqua, che velocità e quanti minuti per basmati, thai, parboiled e integrale, più come usare il Varoma insieme.
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