Maionese vegana col Bimby in 5 min: latte di soia, olio di semi versato a filo sul coperchio e limone alla fine per addensarla. Dosi, errori, conservazione.
Marmellata di cipolle di Tropea col Bimby: cipolle a fette appassite, zucchero di canna e aceto di vino rosso, 45 minuti in antiorario. Dosi e conservazione.
Vellutata o crema di zucchine col Bimby: cottura breve per un colore verde vivo, poca patata e basilico frullato alla fine. Dosi per 4, tempi e consigli.
Crema di melanzane al Bimby: melanzane stufate con olio e aglio, poi frullate con basilico e limone. Vegana, per crostini, bruschette e pasta. Dosi e tempi.
Vellutata di zucca e porri col Bimby: porri stufati dolcemente, una patata per la cremosità, timo e semi di zucca tostati. Dosi per 4, tempi e conservazione.
Riso con lenticchie col Bimby: minestra densa con lenticchie secche piccole, senza ammollo, e riso cotto nello stesso boccale. Dosi per 4, tempi e consigli.
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