Muffin di mele al Bimby con cubetti di mela, scorza di limone e cannella, crosticina di zucchero di canna. Dosi per 12, tempi di forno e conservazione.
Ragù alla bolognese col Bimby: manzo macinato grosso, pancetta, poco pomodoro e latte a metà cottura, quasi due ore nel boccale. Dosi per 6 e conservazione.
Gazpacho andaluso col Bimby: pomodori maturi, cetriolo, peperone, pane e olio emulsionati a crudo, poi passati e serviti freddi. Dosi per 4 e varianti.
Marmellata di prugne col Bimby: 800 g di susine snocciolate con la buccia, zucchero e limone, cotte a Varoma e frullate. Dosi, prova del piattino e vasetti.
Come cuocere la pasta nel Bimby: quanta acqua e sale, quanta pasta sta nel boccale, antiorario e cestello sul coperchio, spaghetti spezzati e pasta risottata.
Dado vegetale col Bimby con verdure fresche e sale grosso: 40 minuti a Varoma, si conserva in frigo per mesi. Dosi, quanto usarne per il brodo e varianti.
Torta Mars col Bimby, senza cottura: barrette Mars sciolte con il burro, riso soffiato e copertura di cioccolato al latte. Quadrotti da frigo: dosi e trucchi.
Yogurt greco fatto in casa col Bimby: latte fermentato 8-10 ore e poi colato in un telo per 4-6 ore in frigo. Resa, tempi, uso del siero e conservazione.
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