Crema al limone senza uova col Bimby: latte, amido di mais e scorza frullata con lo zucchero, pronta in 10 minuti. Dosi, consistenza giusta e conservazione.
Biscotti alle mandorle col Bimby: mandorle tostate e macinate con lo zucchero, frolla senza lievito e una mandorla intera sopra. Dosi per 26 pezzi e consigli.
Tiramisù di fragole col Bimby: savoiardi bagnati in una salsa di fragole frullate, crema di mascarpone e panna senza uova, fragole a fette. Dosi per 8.
Granita di anguria col Bimby: polpa frullata con zucchero e limone, senza acqua né cottura, poi grattata in freezer. Dosi, tempi e consigli sullo zucchero.
Granita alle fragole col Bimby: purea con sciroppo leggero e limone, congelata in teglia e sgranata nel boccale. Dosi per 4, tempi e differenze col sorbetto.
Torta allo yogurt e cioccolato col Bimby: cioccolato fondente fuso nel boccale, cacao, yogurt e gocce. Scura, umida e tutta in un boccale. Dosi e tempi.
Torta al cocco e Nutella al Bimby: impasto con ricotta e cocco rapé, senza burro, variegato con cucchiaiate di Nutella. Dosi, cottura e consigli.
Baci di dama al Bimby: nocciole, zucchero, burro e farina in parti uguali, cupolette da 8 g unite con cioccolato fondente fuso. Dosi per 25 baci e tempi.
Torta di mele della nonna col Bimby: quasi 1 kg di mele a pezzi tenute insieme da poco impasto al burro e limone. Umida e rustica: dosi, cottura e consigli.
Torta senza glutine col Bimby, senza mix pronti: farina di riso, amido di mais e mandorle macinate, yogurt e limone. Dosi, cottura e consigli.
