Polpette al Varoma col Bimby: polpette di carne al vapore mentre nel boccale cuoce il sugo di pomodoro, tutto in 30 minuti. Dosi per 4, tempi e consigli.
Impasto per polpette col Bimby: 500 g di macinato misto, pane ammollato nel latte e Parmigiano. Proporzioni giuste e cottura in forno, fritte o al sugo.
Polpettone al forno con salsina preparata nel Bimby con scalogno, brodo e il fondo di cottura sfumato al vino. Dosi per 5, tempi, consigli e conservazione.
Arancine al ragù alla palermitana col Bimby: riso allo zafferano, ragù denso di carne e piselli, caciocavallo e pastella. Dosi per 10, tempi e conservazione.
Zucchine ripiene col Bimby: barchette farcite con carne macinata, polpa di zucchina, pane e Parmigiano, poi gratinate in forno. Dosi per 4, tempi e consigli.
Polpette di carne col Bimby: manzo e maiale, pane ammollato nel latte e Parmigiano, impasto in 30 secondi e frittura dorata. Dosi, tempi e conservazione.
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