Gelato di frutta e yogurt greco col Bimby: frutta congelata, zucchero a velo e un minuto di frullatore. Dosi per 4, frutte adatte e come conservarlo.
Sorbetto al limone col Bimby: sciroppo alla scorza, succo fresco, cubetti congelati nelle vaschette del ghiaccio e mantecati nel boccale. Dosi e consigli.
Sorbetto al melone col Bimby con il melone congelato a cubetti: zucchero a velo, limone e meno di un minuto di lame. Dosi per 4 e consigli.
Gelato all’anguria col Bimby: cubetti di anguria congelati mantecati con latte condensato e panna, senza zucchero aggiunto né uova. Pronto in 3 minuti.
Granita al pistacchio col Bimby partendo dai pistacchi sgusciati: latte di pistacchio, freezer e passaggio finale nel boccale. Dosi, tempi e varianti.
Gelato allo yogurt col Bimby, senza cottura e senza uova: yogurt intero, panna e zucchero a velo, cubetti congelati e mantecati nel boccale. Dosi e varianti.
Gelato alla pesca col Bimby: polpa di pesche mature frullata a crudo con limone, panna e latte, congelata a cubetti e mantecata. Senza uova, dosi per 6.
Gelato stracciatella al Bimby senza uova: base fiordilatte congelata a cubetti, mantecata e striata con cioccolato fondente fuso a filo. Dosi e tempi.
Gelato al pistacchio col Bimby: base cotta a 80°C con pasta di pistacchio pura, congelata a cubetti e mantecata nel boccale. Dosi, tempi e consigli.
Granita al caffè col Bimby: espresso zuccherato congelato a cubetti e frullato in pochi secondi, granulosa e scura. Dosi, tempi di freezer e consigli.
