Polpettone al Varoma col Bimby: carne mista, ripieno di prosciutto cotto e scamorza, cottura a vapore di 55 minuti. Dosi per 5, tempi e conservazione.
Ciambellone salato col Bimby: impasto al Parmigiano con dadini di prosciutto cotto e scamorza, pronto in un’ora. Dosi, cottura, varianti e conservazione.
Rustici veloci col Bimby: brisée senza lievito pronta in un minuto, ripieno di ricotta, cotto e scamorza, 20 minuti di forno. Dosi, tempi e altre idee salate.
Muffin salati al Bimby con prosciutto cotto, scamorza e parmigiano: impasto in 5 minuti, 12 muffin dopo 22 minuti di forno. Dosi, varianti, conservazione.
Riso al forno con zucca e speck: riso precotto nel Bimby con zucca e speck, poi in teglia con scamorza e gratinato. Dosi per 4, tempi di forno e consigli.
Polpettone di melanzane col Bimby: melanzane al vapore nel Varoma, ben strizzate, Parmigiano, pane e scamorza, poi in forno. Dosi per 4 e consigli utili.
Sformato di patate col Bimby: patate al vapore nel Varoma, purè con la farfalla, cuore di scamorza e crosta gratinata. Dosi per 6, tempi e consigli.
