Torta da colazione al Bimby con fiocchi d’avena macinati, latte e olio, senza burro: soffice, poco dolce e perfetta da inzuppare. Dosi per stampo da 24 cm.
Cheesecake a freddo col Bimby: base di biscotti, crema di formaggio spalmabile e panna montata con 8 g di gelatina, 6 ore di frigo. Dosi per stampo da 20 cm.
Biscottini di Natale col Bimby: frolla al burro con cannella, zenzero e scorza d’arancia, da tagliare con le formine e decorare. Dosi per 40 pezzi e trucchi.
Dolce al cucchiaio veloce col Bimby: crema al limone senza uova cotta in 8 minuti e versata su biscotti sbriciolati. Dosi per 4 coppette e altre idee rapide.
Dolci al cioccolato col Bimby: tortini al fondente con il cuore morbido, impasto in 5 minuti e 10 in forno. Dosi per 6, trucco del freezer e altre idee.
Mele cotte col Bimby: mezze mele al vapore nel Varoma e uno sciroppo al limone e cannella fatto nel boccale. Dosi per 4, tempi, varietà adatte, conservazione.
Torta di mele al Bimby soffice e alta: impasto al burro con dadini di mela e fettine a raggiera lucidate con confettura di albicocche. Dosi per 24 cm e tempi.
Cinnamon roll col Bimby: pasta brioche impastata nel boccale, ripieno di burro, zucchero di canna e cannella, glassa al formaggio. Dosi per 12 girelle.
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