Ciambellone della nonna col Bimby: burro fuso, latte, scorza di limone e granella di zucchero sopra. Dosi per stampo da 24 cm, tempi di forno e consigli.
Ciambellone classico col Bimby: uova montate con la farfalla, latte, olio di semi e scorza di agrumi, 45 minuti di forno. Dosi per 12 fette e varianti.
Besciamella senza glutine al Bimby: latte, burro e farina di riso certificata a freddo nel boccale, 10 minuti a 90°C. Dosi per tre densità e conservazione.
Pane al latte col Bimby cotto in stampo da plumcake: impasto tutto latte con uovo e burro, appena dolce, da affettare a colazione. Dosi, lievitazione e forno.
Torta magica alla ricotta al Bimby: un impasto quasi liquido che in forno a 150°C si divide in base compatta, cuore cremoso e strato soffice. Dosi e tempi.
Besciamella col Bimby con 1 litro di latte, 80 g di burro e 80 g di farina: tutto nel boccale, 14 minuti a 90°C. Dosi per renderla fluida, media o densa.
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