Riso al latte col Bimby: riso originario cotto lentamente a 90°C nel latte con vaniglia e scorza di limone, senza attaccarsi. Dosi, tempi e conservazione.
Dolci senza glutine col Bimby: torta di riso con latte, mandorle e limone, senza farine né mix speciali. Riso cotto nel boccale, dosi per 10 e altre idee.
Gelato al limone cremoso col Bimby, senza gelatiera e senza uova: base di latte e panna, cubetti congelati e mantecatura nel boccale. Dosi, tempi e consigli.
Biscotti per il latte col Bimby: frolla secca con miele e ammoniaca per dolci, sottili e porosi per l’inzuppo. Dosi per 45 pezzi, cottura e conservazione.
Crema pasticcera al limoncello col Bimby: scorza tritata con lo zucchero, cottura a 90°C e limoncello aggiunto a fine cottura. Dosi, usi e conservazione.
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