Dulce de leche fatto in casa col Bimby: latte intero, zucchero e un pizzico di bicarbonato ridotti per 90 minuti. Dosi, consistenza giusta e conservazione.
Gelato all’anguria col Bimby: cubetti di anguria congelati mantecati con latte condensato e panna, senza zucchero aggiunto né uova. Pronto in 3 minuti.
Ciambellone senza uova col Bimby: bevanda di soia, olio di semi e scorza di limone, vegano e senza burro. Impasto in 5 minuti, dosi, cottura e conservazione.
Arancini al parmigiano col Bimby: riso cotto asciutto nel brodo, mantecato con Parmigiano, cuore di mozzarella e pastella. Dosi, frittura e conservazione.
Gelato allo yogurt col Bimby, senza cottura e senza uova: yogurt intero, panna e zucchero a velo, cubetti congelati e mantecati nel boccale. Dosi e varianti.
Gelato alla pesca col Bimby: polpa di pesche mature frullata a crudo con limone, panna e latte, congelata a cubetti e mantecata. Senza uova, dosi per 6.
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