Sale aromatizzato col Bimby: sale grosso tritato con rosmarino, salvia, timo, aglio e scorza di limone, asciugato in forno. Dosi, varianti e conservazione.
Minestrone di verdure fresche col Bimby: verdure a cubetti e borlotti cotti in antiorario per 30 minuti, con o senza pasta. Dosi, varianti e conservazione.
Torta con noci al Bimby: noci tritate fini con lo zucchero, burro montato e gherigli interi che si caramellano in forno. Dosi per stampo da 22 cm e tempi.
Insalata tiepida di riso, zucca e pancetta col Bimby: riso nel cestello e zucca al Varoma in un’unica cottura, poi pancetta croccante e rucola. Dosi per 4.
Maionese vegana col Bimby in 5 min: latte di soia, olio di semi versato a filo sul coperchio e limone alla fine per addensarla. Dosi, errori, conservazione.
Danubio alla Nutella col Bimby: impasto con uova e burro e cucchiaini di crema congelati prima, così le palline si chiudono bene. Dosi, lievitazioni, forno.
Risotto con i funghi col Bimby: porcini secchi per l’aroma, champignon freschi per la consistenza e l’acqua di ammollo nel brodo. Dosi per 4 e consigli.
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