Tiramisù con panna col Bimby: tuorli pastorizzati a 80°C, mascarpone e panna montata al posto degli albumi, savoiardi al caffè. Dosi per 8 e tempi di riposo.
Farinata di ceci col Bimby: pastella liscia in 30 secondi, riposo di almeno 4 ore e forno al massimo per un bordo croccante. Dosi per una teglia da 32 cm.
Cheesecake ai frutti di bosco col Bimby: crema di ricotta e formaggio variegata con composta di frutti di bosco, base con mandorle, cotta in forno. Dosi.
Ciambellone soffice con burro col Bimby: burro a pomata montato con lo zucchero e albumi a neve incorporati a mano. Dosi per stampo da 24 cm, tempi e trucchi.
Conserva di pomodori col Bimby: passata cotta e concentrata, acidificata con limone e pastorizzata nei vasetti chiusi. Tempi, resa e regole per conservarla.
Come sciogliere il cioccolato col Bimby senza bruciarlo: temperature per fondente, al latte e bianco, tempi per quantità e trucchi per evitare i grumi.
Pasta fresca fatta in casa col Bimby: 1 uovo ogni 100 g di farina, impasto in modalità Spiga, riposo e stesura. Più la versione di semola e acqua. Dosi.
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale
Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
