Vellutata di broccoli col Bimby in 15 minuti di cottura: niente patate, si lega con stracchino e scorza di limone, con mandorle tostate sopra. Dosi per 4.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino al Bimby: pasta cotta nel boccale e condimento legato con l’acqua di cottura. Pronti in 25 minuti, dosi per 4 persone.
Risotto con gamberetti sgusciati, anche surgelati, col Bimby: niente fumetto, prezzemolo e scorza di limone, pronto in 30 minuti. Dosi per 4 e consigli.
Riso al forno con zucca e speck: riso precotto nel Bimby con zucca e speck, poi in teglia con scamorza e gratinato. Dosi per 4, tempi di forno e consigli.
Riso con gamberetti freddo col Bimby: riso nel cestello, gamberetti e zucchine al Varoma, poi limone, pomodorini e olio a crudo. Dosi, tempi e conservazione.
Vellutata di carote col Bimby, vegana: carote tritate grossolanamente, zenzero fresco, latte di cocco e semi di zucca tostati. Dosi per 4, tempi e varianti.
Risotto al pomodoro cotto tutto nel Bimby: Carnaroli tostato, passata e brodo, pomodorini a fine cottura, mantecatura con burro, Parmigiano e basilico.
Gnocchi alla ricotta col Bimby: ricotta ben scolata, uovo, parmigiano e poca farina, impastati in un minuto. Dosi per 4, formatura, cottura e condimento.
Zuppa di patate e porri col Bimby: porri stufati nel burro, patate a cubetti e metà frullata per una zuppa densa ma con i pezzi. Dosi per 4, tempi e consigli.
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