Sformato di zucchine gustosissimo col Bimby: zucchine asciugate in padella nel boccale, ricotta, uova e parmigiano, poi al forno. Dosi, tempi e consigli.
Spezzatino di vitello al Bimby: spalla infarinata, burro e olio, vino bianco, carote a rondelle e un solo cucchiaio di concentrato. Dosi per 4 e tempi esatti.
Polpette di patate col Bimby: patate al vapore nel cestello, Parmigiano e un cubetto di provola al centro, dorate in padella con poco olio. Dosi e tempi.
Polpettone al forno con salsina preparata nel Bimby con scalogno, brodo e il fondo di cottura sfumato al vino. Dosi per 5, tempi, consigli e conservazione.
Involtini di verza e riso col Bimby: ripieno di riso, Parmigiano, uovo ed erbe, cottura al Varoma sopra il sugo di pomodoro. Dosi per 4, passaggi e consigli.
Fusi di pollo col Bimby: marinati con limone e rosmarino, cotti al vapore nel Varoma con le patate e poi dorati 15 minuti in forno. Dosi per 4 e tempi.
Spezzatino di manzo con i piselli al Bimby: spalla a cubetti, vino bianco e poco concentrato, piselli aggiunti a fine cottura. Dosi per 4, tempi e consigli.
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