Risotto alle fragole col Bimby: metà frutta frullata in cottura, metà a dadini cruda alla fine, scalogno e Parmigiano. Dosi per 4, tempi e consigli.
Crostata alla frutta col Bimby: guscio di frolla cotto in bianco, crema pasticcera fredda, frutta fresca e gelatina di albicocche. Dosi per 24 cm e consigli.
Tiramisù di fragole col Bimby: savoiardi bagnati in una salsa di fragole frullate, crema di mascarpone e panna senza uova, fragole a fette. Dosi per 8.
Granita alle fragole col Bimby: purea con sciroppo leggero e limone, congelata in teglia e sgranata nel boccale. Dosi per 4, tempi e differenze col sorbetto.
Crostata alle fragole col Bimby: frolla cotta in bianco, crema pasticcera fatta nel boccale e fragole fresche lucidate. Dosi per 24 cm, tempi e consigli.
Aperitivi alcolici col Bimby: daiquiri frozen alla fragola pronto in 10 minuti, più sgroppino, espresso martini e cosa servire accanto. Dosi e consigli.
Frullati di frutta col Bimby: la ricetta con fragole, banana, arancia e yogurt, le proporzioni per inventarne altri, i tempi di frullatura e altre idee.
Salsa di fragole col Bimby: fragole, zucchero e limone cotti 10 minuti e frullati, anche senza semi. Per panna cotta, cheesecake e gelato. Dosi e consigli.
Cheesecake alle fragole senza forno col Bimby: purea di fragole nella crema, panna montata con la farfalla e gelée di frutta in superficie. Dosi per 22 cm.
Gelato alla fragola al Bimby in 2 minuti: fragole congelate a pezzi, zucchero a velo e panna fredda mantecati nel boccale, senza uova. Dosi e trucchi.
