Torta caprese al limone col Bimby: mandorle tritate con il cioccolato bianco freddo, scorza di limone e niente farina. Dosi per stampo da 24 cm e cottura.
Colomba di Pasqua col Bimby: impasto al burro con lievitino, arancia candita e glassa alle mandorle, pronta in giornata. Dosi per stampo da 750 g e tempi.
Pesto di zucchine col Bimby, tutto a crudo: zucchine giovani, mandorle, basilico, menta e Parmigiano. Pronto in 15 minuti per la pasta estiva.
Torta Camilla al Bimby: carote, mandorle e succo d’arancia, con olio al posto del burro. Soffice e umida per giorni, con dosi per stampo da 24 cm e tempi.
Pesto di limone col Bimby: scorza e polpa di limone non trattato, mandorle, basilico e parmigiano, pronto in 15 minuti senza cottura. Dosi e abbinamenti.
Rose del deserto col Bimby: impasto morbido al burro con mandorle tritate e limone, palline passate nei cornflakes e cotte 16 minuti. Dosi per 28 biscotti.
Torta caprese al Bimby con mandorle e cioccolato fondente, senza farina né lievito: umida dentro, con la crosticina fuori. Dosi per stampo da 24 cm.
Vellutata di broccoli col Bimby in 15 minuti di cottura: niente patate, si lega con stracchino e scorza di limone, con mandorle tostate sopra. Dosi per 4.
Dolci senza glutine col Bimby: torta di riso con latte, mandorle e limone, senza farine né mix speciali. Riso cotto nel boccale, dosi per 10 e altre idee.
Torta di riso al Bimby come a Bologna: riso cotto nel latte nel boccale, uova, mandorle e liquore, poi in forno. Si taglia a rombi. Dosi e tempi.
