Amatriciana al Bimby con guanciale croccante, pomodoro e pecorino, senza cipolla né aglio come vuole il disciplinare STG. Dosi per 4 e tempi per ogni modello.
Polpettone di zucchine col Bimby: zucchine crude grattugiate, salate e strizzate, pane, Parmigiano, pecorino e menta, cotto in forno. Dosi per 4 e trucchi.
Pesto di cavolo nero al Bimby: foglie sbollentate 3 minuti nel cestello, noci, pecorino e olio extravergine. Dosi per 4, conservazione in frigo e freezer.
Pasta ai broccoli col Bimby in un solo boccale: broccoli e pasta cotti insieme, aglio, peperoncino, pecorino e pangrattato tostato. Dosi per 4 e tempi.
Pasta al vino rosso col Bimby: cotta nel boccale con vino e acqua come un risotto, poi mantecata con burro e pecorino. Dosi per 4, tempi e scelta del vino.
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