Vellutata o crema di zucchine col Bimby: cottura breve per un colore verde vivo, poca patata e basilico frullato alla fine. Dosi per 4, tempi e consigli.
Riso con gli asparagi col Bimby in un solo ciclo: basmati nel cestello, asparagi nel Varoma, poi olio, limone e scaglie di Parmigiano. Anche integrale.
Risotto ai fiori di zucca col Bimby: zucchine novelle cotte con il riso e fiori aggiunti solo alla fine, così restano gialli e profumati. Dosi per 4 e tempi.
Pasta al salmone col Bimby con salmone fresco a cubetti, scalogno, poca panna e scorza di limone: sugo pronto in 12 minuti. Dosi per 4, tempi e varianti.
Vellutata di zucca e porri col Bimby: porri stufati dolcemente, una patata per la cremosità, timo e semi di zucca tostati. Dosi per 4, tempi e conservazione.
Riso con lenticchie col Bimby: minestra densa con lenticchie secche piccole, senza ammollo, e riso cotto nello stesso boccale. Dosi per 4, tempi e consigli.
Tagliatelle all’uovo col Bimby: impasto di farina 00 e uova in 2 minuti, riposo, sfoglia sottile, taglio da 7-8 mm. Dosi per 4, cottura e conservazione.
Vellutata di lenticchie col Bimby: lenticchie secche cotte 35 minuti con soffritto e rosmarino, poi frullate, con lenticchie intere sopra. Dosi e consigli.
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