Risotto ai frutti di mare col Bimby: cozze e vongole aperte nel Varoma sopra un brodo veloce di gusci di gambero, poi calamari e gamberi. Dosi e tempi.
Fusi di pollo col Bimby: marinati con limone e rosmarino, cotti al vapore nel Varoma con le patate e poi dorati 15 minuti in forno. Dosi per 4 e tempi.
Patate al vapore col Bimby: 1 kg tra Varoma e cestello, 30 minuti di cottura e una salsa al prezzemolo e limone preparata prima. Tempi e consigli.
Carne alla pizzaiola col Bimby: sugo di pelati, aglio e origano nel boccale e fettine di manzo nel Varoma, cotti insieme in 35 minuti. Dosi, tagli e varianti.
Cotognata col Bimby: cotogne cotte al vapore nel Varoma, frullate e ridotte con zucchero e limone, poi asciugate negli stampi. Dosi, tempi e conservazione.
Zuppa di pesce col Bimby: base al pomodoro nel boccale, cozze e vongole aperte nel Varoma, filetti e gamberi cotti pochi minuti. Dosi per 4 e consigli.
Spinacine di pollo e spinaci col Bimby: impasto tritato nel boccale, spinaci al Varoma e panatura croccante. Dosi per 4, cottura in padella o in forno.
Carciofi alla romana col Bimby: puliti, farciti con trito di mentuccia, aglio e prezzemolo e cotti interi nel Varoma. Pulizia, tempi, dosi e idee.
Riso alla cantonese col Bimby: basmati nel cestello e piselli e carote nel Varoma in un’unica cottura, poi frittatina, prosciutto e salto in padella.
Vellutata di cavolfiore col Bimby: cotta nel boccale mentre le cimette per guarnire vanno nel Varoma, poi latte e Parmigiano. Dosi per 4, tempi e consigli.
