Zucchine trifolate col Bimby: rondelle cotte in olio e aglio a 120°C senza misurino, prezzemolo fresco alla fine. Dosi per 4, tempi, consigli e conservazione.
Minestra di riso e zucchine al Bimby: riso cotto nel brodo con zucchine a dadini, crosta di Parmigiano e basilico, ottima anche tiepida. Dosi per 4 e tempi.
Pesto di broccoli col Bimby: cimette cotte al vapore nel cestello, pinoli tostati, parmigiano e pecorino. Dosi per 4, tempi, conservazione sicura e consigli.
Pesto di zucchine col Bimby, tutto a crudo: zucchine giovani, mandorle, basilico, menta e Parmigiano. Pronto in 15 minuti per la pasta estiva.
Pasta e cavolfiore col Bimby alla napoletana: pasta mista cotta con il cavolfiore nel boccale e mantecata con provola e parmigiano. Dosi per 4 e tempi.
Spinaci surgelati cotti nel Bimby senza scongelarli: 20 minuti nel boccale, poi burro, Parmigiano e noce moscata. Dosi per 4, tempi per foglia e cubetti.
Pesto di cavolo nero al Bimby: foglie sbollentate 3 minuti nel cestello, noci, pecorino e olio extravergine. Dosi per 4, conservazione in frigo e freezer.
Crema ai carciofi col Bimby: carciofi freschi stufati con aglio e prezzemolo e frullati densi, da spalmare o per la pasta. Resa, tempi e conservazione.
Involtini di verza e riso col Bimby: ripieno di riso, Parmigiano, uovo ed erbe, cottura al Varoma sopra il sugo di pomodoro. Dosi per 4, passaggi e consigli.
Minestrone surgelato cotto nel Bimby senza scongelarlo: soffritto, un cucchiaio di passata, crosta di Parmigiano e 30 minuti in antiorario. Dosi e varianti.
