Sbrisolona mantovana col Bimby: farina di mais, mandorle e burro lavorati a briciole, senza impastare. Dosi per tortiera da 28 cm, cottura e conservazione.
Torta con noci al Bimby: noci tritate fini con lo zucchero, burro montato e gherigli interi che si caramellano in forno. Dosi per stampo da 22 cm e tempi.
Danubio alla Nutella col Bimby: impasto con uova e burro e cucchiaini di crema congelati prima, così le palline si chiudono bene. Dosi, lievitazioni, forno.
Risotto con i funghi col Bimby: porcini secchi per l’aroma, champignon freschi per la consistenza e l’acqua di ammollo nel brodo. Dosi per 4 e consigli.
Torta da colazione al Bimby con fiocchi d’avena macinati, latte e olio, senza burro: soffice, poco dolce e perfetta da inzuppare. Dosi per stampo da 24 cm.
Biscottini di Natale col Bimby: frolla al burro con cannella, zenzero e scorza d’arancia, da tagliare con le formine e decorare. Dosi per 40 pezzi e trucchi.
Riso con gli asparagi col Bimby in un solo ciclo: basmati nel cestello, asparagi nel Varoma, poi olio, limone e scaglie di Parmigiano. Anche integrale.
Dolce al cucchiaio veloce col Bimby: crema al limone senza uova cotta in 8 minuti e versata su biscotti sbriciolati. Dosi per 4 coppette e altre idee rapide.
Risotto ai fiori di zucca col Bimby: zucchine novelle cotte con il riso e fiori aggiunti solo alla fine, così restano gialli e profumati. Dosi per 4 e tempi.
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