Coniglio alla cacciatora col Bimby: soffritto, vino bianco e pomodoro, 40 minuti in antiorario e olive alla fine. Dosi per 4, tempi e consigli sulla carne.
Polpette di melanzane col Bimby: melanzane cotte al Varoma e strizzate, pane, pecorino e basilico, poi fritte. Dosi per 4, tempi e versione al forno.
Spezzatino di maiale e patate al Bimby: spalla a cubetti, vino bianco, rosmarino e patate cotte nel fondo. Piatto unico in un’ora e un quarto, dosi per 4.
Omelette col Bimby: il boccale grattugia il formaggio e sbatte le uova, la padella fa il resto in 2 minuti. Dosi per 2,, ripieni e consigli di cottura.
Un secondo di verdure col Bimby: parmigiana di melanzane, zucchine e peperoni al vapore, con il sugo che cuoce sotto il Varoma. Dosi, tempi e altre idee.
Pollo ai peperoni col Bimby: sovracosce disossate, peperoni rossi e gialli e pomodoro cotti in antiorario, sugo ristretto in Varoma. Dosi per 4 e consigli.
Polpettone al tonno col Bimby: avvolto nella carta forno, cotto 40 minuti nel Varoma e servito freddo a fette con maionese. Dosi, tempi e conservazione.
Polpette di lenticchie col Bimby: lenticchie secche cotte nel boccale con il soffritto, poi impastate e dorate in padella. Dosi per 4, tempi e consigli.
Gattò di patate napoletano col Bimby: patate cotte nel Varoma, purea con farfalla, cuore di provola e salumi, crosta di pangrattato in forno. Dosi per 6.
Trippa al sugo col Bimby: trippa precotta stufata a lungo in antiorario con soffritto, vino bianco e passata, finita con pecorino. Dosi per 4 e conservazione.
