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Il bimby di Pino – Ricettedipino.it

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Categoria: Secondi piatti

Secondi piatti

Coniglio alla cacciatora nel Bimby, con olive e rosmarino

Coniglio alla cacciatora col Bimby: soffritto, vino bianco e pomodoro, 40 minuti in antiorario e olive alla fine. Dosi per 4, tempi e consigli sulla carne.

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Novembre 23, 2025Ottobre 15, 2026
AntipastiSecondi piatti

Polpette di melanzane al Bimby, cotte al Varoma e poi fritte

Polpette di melanzane col Bimby: melanzane cotte al Varoma e strizzate, pane, pecorino e basilico, poi fritte. Dosi per 4, tempi e versione al forno.

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Novembre 23, 2025Ottobre 15, 2026
Secondi piatti

Spezzatino di patate e maiale col Bimby, al rosmarino

Spezzatino di maiale e patate al Bimby: spalla a cubetti, vino bianco, rosmarino e patate cotte nel fondo. Piatto unico in un’ora e un quarto, dosi per 4.

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Novembre 14, 2025Ottobre 15, 2026
Secondi piatti

Omelette col Bimby: uova nel boccale, cottura in padella

Omelette col Bimby: il boccale grattugia il formaggio e sbatte le uova, la padella fa il resto in 2 minuti. Dosi per 2,, ripieni e consigli di cottura.

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Novembre 14, 2025Ottobre 15, 2026
Secondi piatti

Secondi di verdure al Bimby: parmigiana leggera al Varoma

Un secondo di verdure col Bimby: parmigiana di melanzane, zucchine e peperoni al vapore, con il sugo che cuoce sotto il Varoma. Dosi, tempi e altre idee.

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Novembre 9, 2025Ottobre 15, 2026
Secondi piatti

Pollo ai peperoni col Bimby, come alla romana

Pollo ai peperoni col Bimby: sovracosce disossate, peperoni rossi e gialli e pomodoro cotti in antiorario, sugo ristretto in Varoma. Dosi per 4 e consigli.

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Novembre 2, 2025Ottobre 15, 2026
Secondi piatti

Polpettone al tonno col Bimby, da servire freddo a fette

Polpettone al tonno col Bimby: avvolto nella carta forno, cotto 40 minuti nel Varoma e servito freddo a fette con maionese. Dosi, tempi e conservazione.

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Ottobre 26, 2025Ottobre 15, 2026
Secondi piatti

Polpette di lenticchie al Bimby, partendo dai legumi secchi

Polpette di lenticchie col Bimby: lenticchie secche cotte nel boccale con il soffritto, poi impastate e dorate in padella. Dosi per 4, tempi e consigli.

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Ottobre 21, 2025Ottobre 15, 2026
Secondi piatti

Gattò di patate al Bimby: la ricetta napoletana filante

Gattò di patate napoletano col Bimby: patate cotte nel Varoma, purea con farfalla, cuore di provola e salumi, crosta di pangrattato in forno. Dosi per 6.

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Ottobre 18, 2025Ottobre 15, 2026
Secondi piatti

Trippa al sugo col Bimby, tenera e cotta lentamente

Trippa al sugo col Bimby: trippa precotta stufata a lungo in antiorario con soffritto, vino bianco e passata, finita con pecorino. Dosi per 4 e conservazione.

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ricettedipino
Ottobre 16, 2025Ottobre 15, 2026

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Carbonara cremosa al Bimby: crema di tuorli senza frittata

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Su di me

Sono Pino Giuliani, creatore di ricettedipino.it. La mia passione per la cucina italiana mi ha portato ad adattare le ricette tradizionali al Bimby, garantendo che tutti possano gustare sapori autentici. Sul sito troverai ricette con adattamenti per diete speciali come senza glutine, vegane o keto, oltre a dettagli sui micronutrienti e sulla storia di ogni piatto. Spero che ti divertirai a cucinare con me, esplorando queste versioni più accessibili e salutari

Pino Giuliani

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